Il Mediterraneo, culla di civiltà millenarie, porta nel suo grembo un dono prezioso, l’ulivo. Questa pianta secolare costituisce da sempre un elemento insostituibile del paesaggio ed una risorsa fondamentale per l’economia delle popolazioni mediterranee. Un prodotto ottenuto dalla selezione di oli dell’area del Mediterraneo, un sapore delicato e gentile che lo rende il condimento ideale per tutte le preparazioni gastronomiche della cucina siciliana e mediterranea.