Piccantolio

Condimento a base di olio extravergine di oliva

Il “Piccantolio” è ottenuto per infusione del peperoncino in olio extra vergine di oliva per un periodo di circa tre mesi. Il risultato è un olio ideale per esaltare con note piccanti qualsiasi piatto.

CARATTERISTICHE

Tipo di olio: Condimento a base di Olio Extra Vergine Aromatizzato
Cultivar: Varie autoctone
Altitudine uliveto: Pianura
Tecnica di raccolta: Meccanica
Sistema di estrazione: Impianto continuo, decantazione naturale e travasi
Filtraggio: Mediante teli naturali
Aromatizzazione: Olio Extra Vergine di Oliva, estratto naturale di peperoncino, peperoncino in infusione
Utilizzo: Su tutte le pietanze da “infuocare”
Shelf life: 24 mesi
Formati: 250 ml