Piccantolio
Condimento a base di olio extravergine di oliva
Il “Piccantolio” è ottenuto per infusione del peperoncino in olio extra vergine di oliva per un periodo di circa tre mesi. Il risultato è un olio ideale per esaltare con note piccanti qualsiasi piatto.
CARATTERISTICHE
Tipo di olio: Olio Extra Vergine Aromatizzato con estratti o aromi naturali
Cultivar: Varie autoctone
Altitudine uliveto: Media collina/Pianura
Tecnica di raccolta: Brucatura a mano
Sistema di estrazione: Impianto a ciclo continuo, decantazione naturale e travasi
Filtraggio: Mediante teli naturali
Utilizzo: Su tutte le pietanze da infuocare
Shelf life: 24 mesi
Formati: 250 ml
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