Zero Pesticidi Residui
La purezza dell'olio extravergine, 100% Italiano.
Un olio extravergine di oliva pensato per chi cerca qualità, sicurezza e autenticità. Il nostro
Zero – Senza Pesticidi Residui nasce esclusivamente da olive raccolte e frante in Italia e viene
sottoposto a rigorosi controlli analitici secondo standard interni certificati da SGS Italia.
Le analisi garantiscono l’assenza di residui di sostanze fitosanitarie oltre lo Zero Tecnico
(0,01 mg/kg), offrendo un olio che unisce eccellenza produttiva e massima attenzione alla
sicurezza alimentare.
Selezione delle migliori olive italiane
“Un gusto autentico, naturalmente equilibrato” “Ogni bottiglia racchiude un’attenta selezione delle cultivar Ogliarola, Coratina, Biancolilla e Cerasuola, provenienti dagli uliveti di Sicilia e Puglia, situati nelle aree collinari più vocate alla coltivazione dell’olivo.
Le olive vengono raccolte tra novembre e gennaio con la tradizionale brucatura a mano, una tecnica che preserva l’integrità del frutto e permette di ottenere un olio di qualità superiore. L’estrazione avviene esclusivamente a freddo, con sistema continuo, seguita da una naturale decantazione e delicati travasi. Il filtraggio mediante teli naturali contribuisce a mantenere intatte le caratteristiche organolettiche dell’olio.”
750ML
1L
1L
750ML
Un gusto autentico, naturalmente equilibrato
Dal colore giallo oro brillante, questo extravergine sprigiona un profumo delicato ma persistente, con richiami alle olive appena frante.
Al palato si distingue per un fruttato medio, arricchito da eleganti note di mandorla e da un finale armonioso ed equilibrato, capace di valorizzare ogni preparazione. Versatile in cucina, è ideale sia per la preparazione di sughi, fritture e cotture, sia
utilizzato a crudo, dove esprime al meglio tutta la sua freschezza e il suo carattere.